这是一个古老而沧桑的城市。这是一个优雅而浪漫的城市。她被世人称之为“北方雅典”。 她被联合国授予第一个“世界文学城市”桂冠……她，就是苏格兰首府——爱丁堡。登上可以俯瞰爱丁堡全景的著名的卡尔顿山。山不高，但登临其上，在北面你会看到碧蓝的大海和港口，南面是绵延的群山，东边的绿草地上一座很象雅典神庙的建筑使人仿佛来到了古希腊，西南方则是最著名的古老的岩石城堡和鳞次栉比的各种塔楼建筑。蔚蓝天空下变幻的云更是给这美丽壮观的景象平添了几分古老、神秘和沧桑的感觉。在山坡的草地上，可以看见带着狗悠闲地躺在那里享受阳光的妇人，可以看见看见长椅上怡然自得欣赏风景的男士，看到了穿着苏格兰传统短裙、吹着风笛的浪漫艺人，真是目光所及无处不是风景，耳中所闻皆是天籁之音，心中所感都是出世之情。一阵海风吹过，蓦然，碧蓝的大海那边飞过来几只鸣叫着的海鸥，范仲淹那“沙鸥翔集、锦鳞游泳、岸芷汀兰、郁郁青青”的美文竟一下蹦出脑海，一时居然有了“登斯山也，把酒临风、宠辱皆忘”的境界。 小伙伴们是不是对小居（异乡好居Uhouzz）所描述的爱丁堡产生了极大的兴趣了呢？可是不是又开始为自己的安身立命之处和生活而担忧呢？各位小伙伴不要担心，小居（异乡好居Uhouzz）今天就为大家来扒一扒在爱丁堡大学的生活。 美食 爱丁堡大学开设有几十家餐厅，主要以咖啡店为主。在咖啡店不仅仅可以喝到咖啡，早午晚三餐都可以在那里解决。跟小居一起来看看同学们经常出入的George Square、Pollock Halls和Kings Buildings这三个校区有哪些好评的餐饮店。 Library Café：该咖啡厅位于图书馆一楼，就在学校的中心地带，无论从哪里过去都很便利。室内设计宽敞明亮，配有时尚的餐桌，环境相当舒服，最重要的是店内还配有平板电脑供大家免费使用，无论是在这里进餐还是学习都是一件非常愉悦的事。该餐厅提供各种新鲜食物，如汤、烤土豆、甜甜圈、沙拉、土司、丹麦糕点、松饼等，当然少不了各种口味的咖啡和冷热饮品。 Pollock Halls residential catering：Pllock Halls食堂位于the John McIntyre会议中心的一楼，凡是入住Pollock Halls包餐型宿舍的同学都是到这儿用餐。该食堂一次可以同时容纳650名学生就餐，是校内所有餐厅中规模最大的。早餐有稀饭、面包、鸡蛋、熏肉、麦片、酸奶、水果等20多种选择，午晚餐有汤、鱼肉类、烧烤类、蔬菜类和甜品类可选择，各种菜肴经常会变换，满足大家不同的口味需求。另外该食堂还会定期举办主题之夜，让同学们可以品尝到来自世界各地的美食。Pllock Halls食堂的膳食安排有点特别，每周仅提供14餐，分别是周一至周五早上7：15-10：30供应早餐，周一至周日晚上17：00-19：30供应晚餐、周末10：30-14：00供应午餐，其余时段餐食需要自行安排。 King’s Building House：该楼位于Kings Buildings校区中心地段，是一处集休闲和餐饮于一体的地方。在这里开设有美食广场，是同学们最常去的吃饭地点。如以主打比萨、意粉和烤土豆为主的The Grange;售卖各种三明治的Grab & Go;可以品尝到热气腾腾的快餐，还有百吉饼和汉堡等食物的Wraps & Rolls;若想吃自助餐，可到The Curle Room，但需要提前预定。另外还有新装修不久的Mayfeld Bar和 Blackford Lounge，适合约上三五知己去吃饭和娱乐。 购物 王子街(Princes Street)：王子街全长约1.6千米，是爱丁堡市中心的一条主要交通干道和购物街，被誉为爱丁堡最繁华的街道。街道的两侧有许许多多的商铺，购物商店、百货公司和书店等，随处可见BHS、H&M、Zara、House of Fraser、Topshop、hmv等大众品牌。另外还有很多便宜的苏格兰特色纪念品店，想买礼物回国的同学可以到这里挑选。王子街除了是购物场所，还是旅游胜地，附近有多个著名的旅游景点，包括王子街公园、苏格兰时钟和爱丁堡城堡等。每天到王子街购物和观光的游客特别的多，到达这里的交通也非常便捷，几乎每一条公交线路都可直达王子街，就算从George Square校区各宿舍步行过去也只需要20分钟左右。 Tesco：Tesco是英国很受欢迎的大型连锁超市，价格也是当地大型超市中最便宜的，被称为平民超市，在大街小巷都可以看到此店。目前国内也开设有多家分店，叫做乐购。在英国Tesco按照规模分为5个不同类型，其中在爱丁堡市中心的王子街开设有Tesco Extra特大店，特大店的商品最齐全，各种日常生活用品和食品多不胜数，在那里几乎可以买到所有你想要的东西。另外在距离Richmond Place、Deaconess、Roxburgh Place宿舍步行3分钟的地方开设有Tesco Metro，距离Potterrow、Robertson's Close和McDonald Road宿舍步行2分钟的地方开设有Tesco Express，住在这些宿舍去采购最方便了。不过Tesco Metro和Tesco Express的规模较小，主要以销售食品为主，商品不是非常齐全，价格也可能会比Tesco Extra要稍高一些。Tesco经常会有举办各种促销活动，办理会员卡还能返利。 玩 爱丁堡城堡 到爱丁堡旅游的人都不会错过爱丁堡城堡，因为它位于死火山的花岗岩顶上，在市中心各角落都可看到。爱丁堡城堡在6世纪时成为皇室堡垒，1093年玛格丽特女王逝于此地，爱丁堡城堡自此成为重要的皇家住所和国家行政中心，延续至中古世纪一直是英国重要的皇室城堡之一，一直到16世纪初荷里路德宫（Palace of Holyroodhouse）落成，取代爱丁堡城堡成为皇室的主要住所，不过爱丁堡城堡依然是苏格兰的重要象征。 威士忌中心 来到苏格兰当然不能错过远近驰名的苏格兰威士忌，苏格兰威士忌的主要产区有四，分别为Highland、Lowland、I slay和Campbeltown，其中高地的斯佩塞（Speyside）更是苏格兰最著名的威士忌产地，想要一窥苏格兰威士忌的奥妙，就一定要到位于爱丁堡城堡旁的苏格兰威士忌中心瞧瞧。苏格兰威士忌中心以主题导引的方式，提供参观者基本的威士忌知识，包括历史由来、制作过程、实体模型，当然还可以免费品尝纯正苏格兰威士忌的风味，整个参观过程大约1个小时。在工作人员带领下，首先从影片中概略认识威士忌的蒸馏方式，以及自古以来威士忌制作过程的演进，然后进一步说明威士忌的两种主要分类：单一蒸馏（Malt）和多种混合（Blended）。接下来的参观行程是饶有趣味的电动游乐车，类似时空隧道方式，以模型人物、实景带出苏格兰威士忌最近300年的历史，最后的品尝时间中就可以交由舌尖来评断印证了。 以上就是小居今天给大家带来的在爱丁堡大学的生活篇，大家是否对自己即将面对的生活有了一定的了解了呢？小居希望每一位小伙伴在爱丁堡大学都留下难忘的留学回忆，小居会一直在这里陪伴大家的。     文章来源：http://www.uhomes.com/uk/edinburgh/university-of-edinburgh/apartments