休斯敦属亚热带气候，一月份平均气温摄氏102度，七月份平均气温摄氏283度，年平均降水量1152毫米，植物生长期多达300天。休斯敦夏季炎热而潮湿，摄氏322度以上气温达96天，每年7月至11月多飓风，冬季温和。

休斯敦位于墨西哥湾沿岸平原，并被归类为温带草原植被区。休斯敦大部分地区都被森林、灌木林、沼泽或草园所包围, 至今在市郊甚至在市内部分地区都可看到。每年平均降水910－1220毫米。每年大分时间盛行南风和东南风，温度会常常受靠近墨西哥的炎热沙漠气候和从墨西哥湾带来的高湿度 , 高降水量所影响。

在夏天七、八月份，每天最高温度在35 °c到45 °c。这些气候使空气一直保持停留状态 , 空气里的湿度常达到80% - 90% , 令人们都感觉到很闷热 , 甚至呼吸感觉不畅顺 。 为了抵抗热浪 ，在休斯敦几乎每辆汽车和建筑都使用空调。夏天暴风雨可能带来龙卷风。下午下雨并不稀奇，休斯敦大部分日子预报可能下雨。休斯敦曾经报告最热的温度是43 °c（2000年9月4日）

冬季暖：一月平均温度124度，偶尔降下零下。北风带来冬雨，很少下雪，偶尔下了也马上融化。休斯敦的最后一场降雪是在 2004 年的平安夜，统计大慨只有数寸的降雪量，到了次日下午已全部融化。休斯敦曾经报告最冷的温度是 - 15 °c;（1940年1月23日）。

人们经常将休斯敦的气候与达拉斯相比。两个城市夏天温度都超过90 °f ；但达拉斯气候干燥而休斯敦非常潮湿。即使达拉斯温度更高一些，休斯敦的高湿度经常导致酷热指数温度高于实际温度，非常湿热。在冬季，达拉斯温度一般低于零度，而休斯敦很少这样。